Los dos olivos que hay en el instituto suelen pasar
desapercibidos.
Uno de ellos está al final del patio de recreo, a la derecha
de un portón de salida que sólo suele abrirse para descargar materiales o sacar
escombros. Parece ser una variedad de olivo ornamental, echa muchísima
aceituna, pero es de muy mala calidad; pequeña y casi tan sólo piel y
hueso. Su floración es esplendorosa, ¡bien lo sabe la gente del IES que
es alérgica a la flor del olivo! Sus hojas son de un verde oscuro, anchas y
blandas. Su porte es majestuoso, de olivo de verdad!
El otro olivo está en un lugar más visible, en el jardín de la derecha de la entrada principal, aunque ha sido sometido a unas podas muy desafortunadas desde un principio; parece que intentanto darle forma de bola. "Topiaria" se llama este tipo de poda "artísitca" que trata de dar formas curiosas a los árboles. ¡Para gustos, colores!
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